498红糖变白糖，大功告成 (第2/5页)
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顾山问女儿：“你怎么会知道黄泥水淋红糖会变成白糖的事？网上查的？”
顾拾月摇头：“不是，是我们大学老师偶然间提过一句，夸赞古代人聪明。知道用黄泥水来净化色素，做出雪白雪白的白糖。”
“你老师说对了一半，据我所知，这个方法是一个岭南人偶然发现的。”顾山很认真地跟顾拾月讲这个故事，“那人家里是开糖作坊的，下大雨的时候把房子给冲塌了。
房子墙壁是泥巴夯实的土坯墙，遇水就变作了黄泥水。那人发现，有黄泥水流淌过的地方，红糖变成了白糖。
后来他就不断尝试，终于得出了一个结论，用黄泥水淋红糖，出来就是雪白雪白的白糖。从此，白糖就这么诞生了。”
“你是怎么知道的？”顾拾月反问顾山，“网上查的？”
“没错，有一次我想查找点古法炮制的物品，跳出来一大堆，其中就有这么个故事，看完就记住了。”顾山压低了声音，“那天皇上问我有没有见过白糖，我脑袋都大，我是说见过呢？还是说没见过？最后一咬牙，说见过，皇帝高兴死了。”
“等做出来，他会更高兴。那可是白糖，哪儿都没有，就大梁有，西云，北蛮，南翼人估计都想要，这可是挣钱的好路子呀！老顾！你可要加油研究，我看好你哟！”
女儿一贯就是个甩手掌柜，她想整什么，每次都看好老顾。
