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“有些朋友对于柿子和柿饼的制作还不是很了解，在这里我就简单的给大家介绍一下。
在咱们华夏，最著名的柿子之乡应该要属富平，加工柿饼历史悠久，早在明万历年间就作为贡品进献皇帝。
那里的气候可以说是非常的得天独厚，无论是日照气温还是降水量，都完全符合柿子的生长环境，作为柿子之乡，可以说是世界闻名。
当然了，相比于富平的柿子，咱们王家湾生产的自然也绝对不差。
各位能够看到我手上的这柿子个个色泽鲜亮，表皮光滑，个头不小，绝对能够算得上是其中的精品。
咱们王家湾的柿子主要是以鸡心黄和镜面柿子为主，非常适合用来制作柿饼。
鸡心黄虽然果皮略厚，但是味道甜美，而且没有果核，是非常优良的新品种。
而镜面柿子则更为著名，那是古代的皇帝贡品，以果肉细腻而闻名。”
王凡说的这些，实际上并不是什么特别的资料。百度上一查一大把的基本东西而已，但是在这个时候说出来就会显得他十分的专业。
