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助理有些为难,朝他投去求助的眼神。
沈光霁说道:“听阿婆的。”
“食材是死的,手艺是活的。”陈阿婆往铜锅里倒水,蒸汽氤氲中,她看着沈光霁笨拙的打蛋清:“像这凤梨酥,面皮要折十六层才起酥,少一层都不够松化。”
沈光霁数到第一百圈时,手腕开始发酸,面粉不知何时又沾到了眉骨。
陈阿婆递来块干净的抹布,见他第一时间是擦拭腕上那块智能手环时愣住。
这么宝贝,显然不是自己的物件。
“你女朋友是做科研的?”老人忽然开口,往铜锅里撒了勺海盐。
“嗯”他的声音带着专注的沙哑,第一百八十圈:“她很优秀。”
陈阿婆望着铜锅里逐渐浓稠的果酱,想起自家老头子临终前,把她做凤梨酥刻在模具上,又印在怀表背面的模样。