第4章 猪肉 换钱粮 (第3/6页)
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梅花很能干的，现在去烧开水了。
关玉林一刀从猪脖子捅进去，割断大血管划破心脏后。关玉林把刀子抽了出来。那猪血就冲出来落在瓦盆里。
水仙抱着荷花，梅花也从厨房出来看着。荷花一脸的兴奋。
“缺少不少家伙事，现在只能把猪皮给剥了！”关玉林叹了一口气：“没有刨子和铁棍之类的。”
杀猪后要在猪脚上割开一个口子，然后用细铁棍从这里穿进去，在皮下到处捅。在用嘴从这里吹气，把猪吹得直挺挺的。再用细绳把这里扎上。
直挺挺的死猪，用开水烫一下后就好用刨子去掉猪毛。
关玉林把死猪吊在树上，用一把不趁手的刀子，很快把猪皮剥了下来。也就是十分钟的样子。接着开膛破肚用斧头把野猪头劈下来。
剥皮用的刀子是从一个刨子上拿下里的刨刀。这玩意用起来不方便得很。但是在关玉林手里很灵活。
猪被一分为二。都被剔下肋骨和腿骨之类的。
