第32章 (第3/3页)
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赵欣然才不知道李则禹内心的小剧场,她很是自豪,做起晚饭来都干劲十足。买来的那块肉,她直接切了巴掌大的一块炖出来,从监控室悄摸着拿了一大棵白菜出来,白菜帮子切成丝用来炒一个醋溜白菜帮,白菜叶子放肉汤里就是汤,剩下一部分的肉汤盛出来,给赵来福煮个浓稠的青菜土豆粥。
煮好的五花肉,赵欣然切成小块,打算做个红烧肉出来。锅里放油,肉块下锅,干煸出油,将多余油脂盛出来后,再用冰糖炒出糖色后,将已经炒好的肉块下锅。
翻炒后加水,大火收汁。
两菜一汤上桌,一家人简简单单的吃点,赵欣然想吃米饭配红烧肉很久了,今日是家里翻新屋顶的大日子,自然就吃点好的。
饭后,照旧是赵欣然收拾厨房,她喜欢做这些东西,唯一不好的一点就是,没有洗涤剂,全靠草木灰来清洁,有点麻烦。
阿远跟在姐姐后面帮忙,赵欣然让他去休息他也不走,白天跟着打下手,做饭跟着烧火,小小年纪就这么懂事。
晚上,赵欣然盘算了一下手里还有的银子,卖野山药的二零八和牡丹花的四十两,再买米油面之后,还剩下三十八两。
