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大黄牛一点都不受影响,吃得欢快。
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放牛的间隙,我跟小姨在两块大石头间一片小小的‘平地’上栽种了一些韭菜,本来那片地的土壤不够,我们在一处树根下用树枝挖了些土填上,再平整平整,挖了坑,载上外婆打理菜地时丢掉的零散韭菜根。
为了我们的韭菜长得好,我们还捡了大黄牛拉的便便,干掉的那种,砸碎了撒在‘地’里,静待韭菜成长。
好在长在山野间的韭菜,跟散养的80后小朋友一样,生命力旺盛,一场雨之后,韭菜们不负厚望,长得郁郁葱葱。
小姨和我把长大的韭菜割了,摘好洗干净,拿回去交给外婆,外婆等这些韭菜水晾干了后就切碎腌制了。气温很高的夏天,三天后就能开吃。当然,夏天的绿色蔬菜特别多,根本吃不完,外婆家很多菜坛子,腌着不同的菜,能一直吃到来年春天。
长大后我自己成家了,也尝试腌菜,只有萝卜腌得比较成功,其他的都一言难尽,最失败的
就是腌韭菜,还没腌好呢,就化了一半！化成了水！我打电话回去问我妈妈和外婆,她们说那韭菜是化肥催长大的,不适合腌制,知道这个原因后我心里舒服了很多,好歹不完全是我的原因撒！
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有一日,我跟着外公去放大黄牛,大家伙乖乖地站着享用外公割的草,我发挥着啄木鸟的作用,在牛身边转来转去,给牛找草蜱（蜱虫）,那是一种吸血的寄生虫,它一旦咬住了宿主,就一直咬在那个位置吸血,一直把自己吸得圆滚滚,肚子胀得老大也不会松口掉落,似乎是要一辈子就在一个地方吸血。
