第19章 (第4/8页)
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或者直接让吴屠户卖,去找他的都是买肉的人,要是一包香料,就能叫炖肉更好吃的话,他们肯定会乐意买的！
江团团提议完,秦淑欣慰点头看着女儿,真聪明。
接下来,就是热火朝天的炸油条了,发好的面用揣的手法按软,抹上熟油后,在案板摊开卷起来。
然后足足放了一个时辰,等冷却定型好了,才能拿出来炸油条,当然,这是秦淑一大早起来就提前准备好的。
切成两厘米左右的宽条,拿筷子沾水,在中间打一条水线,然后将两个宽条摞在一起,再压一下,像中间彻底粘上,炸的时候就不容易开。
油冒着热气,烧到了六七成热。
抻长了面下锅。
江长宁没见过这种吃法,伸长了脖子好奇看着,几个农忙完的邻里邻居听见动静,捧着碗走进来。
看见院子里摆了一大锅油,七嘴八舌询问着。
