第58章 菌油 (第6/7页)
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“菌油？”王丽娘很好奇。
沈青云解释道：“嗯，就是把菌子用油炸，在加盐进去。这样可以放很久，味道也很好吃。拌面拌饭都行。”
她上前跟着沈青舟一起把菌子分出来，既然要做成菌油，那不同的菌子分开做好一点。
特别是鸡枞菌，单独做味道才不会串味。
王丽娘有点想看怎么做，但她要去煮饭了，问道，“呆会你炸的时候能不能等等我，我也想看看。”
“没问题，我先洗干净。”这个没什么难度，也就是需要用的油多一点。
午饭后，干活的村民已经吃饱各回各家休息了。
沈青云将洗好的鸡枞菌拿到外面的灶台来，外面是大锅，方便一点。
林婶子也很好奇这菌油怎做，也一起留下了。
