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“缘何？”
余幼嘉震了震精神，细细解释道：
“果酱的做法简单，可工序比起其他却一样不少，甚为繁琐。这庄生意，本就利薄，只要知道是果子做的，人人基本都能做出，要抢这门生意，无非只能压价，走量”
“咱们一家子女眷，又是流民进城的档口，往后还不知会如何，说实话，没有必要赚利润太薄，又太过辛苦的钱，惹人注意不说，还容易因小失大。”
“索性罐头，果酒，果糖的制作法子都在我手里，不如将原先用以拉动生意的果酱生意舍出去，哪怕是低价品，往后咱们也只做‘高品质’的底价品，不与那蒋掌柜同台竞价，两败俱伤。”
余幼嘉掰着手指头一一细数，数完才想到表哥看不见，只得又将手放了下来，叹道：
“表哥问我缘由，其实归根结底，这原因和我从前低价将果酱卖给炊饼摊摊主的缘由差不多。”
“有些责任，我一人担不下来，也没有那么多的精力去做。”
“什么内外一把抓，死死操持着，不让旁人吃到一点儿好处说实话，我做不到，也没那个耐心做。”
