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秦蓉同顾笙回到家中已经很晚了，暴雨下了好一阵才慢慢变小，趁着雨小了一些，秦蓉和顾笙赶紧回到了家中。
暮食秦蓉和顾笙都吃了不少，可是经过一晚上的折腾，秦蓉还真的有些饿了，她在灶房里转了一圈，只找到了一些豆角和猪肉，“顾大哥，你饿吗？我想煮点面吃。”
顾笙的食量本就大，这会确实有些饿了，他抱着洗漱要用的衣衫道：“好啊，也煮上我的份。”
“好。”
秦蓉推着顾笙先去洗漱，自己则打算做上两份豆角卤面。
巡检司最近忙，顾笙有的时候回来会很晚，秦蓉怕他回来时饿，总是会备些面条或者包子在家中，煮起来比较方便，顾笙自己也能弄。
秦蓉先把食材备好，面条、豆角段、猪肉片以及八角、香叶、生姜等香料。
秦蓉今日用的是李记杂货铺买来的酱油，她在小碗中倒入淀粉、酱油一些盐和糖，最后再撒上一些胡椒粉，搅拌均匀后抹在猪肉片上腌制一会儿。
冷锅热油，油热后放姜片爆香，接着再倒入腌制好的猪肉片翻炒至变色后再放豆角翻炒。翻炒至豆角断生后，烧在炉子上的水也开了，秦蓉提着壶在锅中加了水，接着再放盐、糖、酱油、八角、香叶。
