第11章 本帮红烧肉 (第4/5页)
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现下的人买了肉食或是吃剩下了饭菜，都是放在水缸里镇着。借着水缸里的低温，食物不那么容易变质。
林永生却并没有看见这一幕，因为他一进来，就在刨着灶膛里的灰，准备先把小锅的灶火给生起来。
林月手脚麻利的从小锅舀了温水在盆里洗了肉，清洗了案板和菜刀之后。
非常快速的把肉切成了大小均匀的方块。大概3厘米的样子。不消一会就切完了，装了满满一大盆。
在切的时候林月就让林永生生好了火之后，把大锅的火也给升起来。
把切好的肉块全部倒进了锅里。然后林月快速的舀了冷水倒进锅中准备焯水。
林永生也低头专心的把小火膛里的柴火引到大火膛里。此时正值黄昏，灶房里还有一丝天光。再等上一个时辰，天就要黑了。
林永生想给姑祖母省些灯油，手上的动作更快了些。把火也生的旺旺得。
渐渐的，锅里的水开了，锅里的肉也煮出了肉香。肉食的香味让林永生频频耸动着鼻子。想起身看看姑祖母煮的啥。林月却说，“把火弄小一点，我要把肉捞起来，刷锅。”
