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看上去这是一道很普通的菜，其实要做的好吃并不简单，除了鲜嫩的蒌蒿，炒菜的油也极为关键。
他打开系统提供的油瓶，里面是特制的猪油，色泽如新开采出来的白玉，闻上去有一股淡淡的油脂香，完全没有猪肉的腥味。
据系统的介绍，猪油来自滇省的一种土猪。这种猪嗅觉灵敏，喜欢吃长在地下的块菌——也就是当地特产松露，猪油里就带了菌子的芳香。这种猪油极不易得，因为猪运动量大，脂肪很少，一头猪只能炼出一瓶上等的猪油。
墨非挖出一小勺放进热好的锅里，猪油迅速融化，一股淡淡的清香味散发出来，细细品味，果然有一种松露特有的芳香。
油热了，墨非立刻倒入蒌蒿翻炒，柔嫩的芽尖在锅里翻滚，吸收了猪油的柔腻滑润和香味，变得更加鲜嫩，宛如碧玉。
一分钟后，清炒蒌蒿出锅了，摆在淡黄色骨瓷盘里，一截一截嫩芽，绿的晶莹剔透，让人忍不住想多欣赏一会。
刚才一直担心外面情况的高华、申大礼，看到这盘赏心悦目的青菜，胃部一阵阵痉挛，连着吞咽几次口水都无济于事。
桌上的茶水不敢多喝，喝多了就更饿。此时他们早把喧闹嘈杂的声音抛到了九霄云外，一心扑到了清炒蒌蒿上。
香味也飘出门去，这是一种与众不同的香，淡香中隐隐有肉香，肉香里又含着松露的芳香。高华二人知道这是青菜，而围在门口的人不知道，他们拼命嗅着鼻子，胡乱猜着菜品。
