第20章 (第2/5页)
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用旁边的油刷沾着油在锅底刷了一层,热锅后下腊肉,煸炒一遍,加上蒜末再炒,直到香味飘了出来,将切片的萝卜加进去翻炒。
最后加上调料。
盛起装盘后,一道腊肉炒萝卜就完成了。
也不用洗锅,借着带油的锅将萝卜块倒进去,翻炒后加水煮开。
最后再加上腌菜,等到萝卜炖到软烂后出锅。
碍于就这么点东西,一菜一汤就不错了。
张老黑一直都是自己做饭,寻常就是一锅炖,然后整点小酒。
才尝了一口,就有了种平时他在吃猪食一般的感想。
