第25章 请客 (第3/7页)
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回来这么久，她吃过的荤腥差不多就只有鸡了，她实在是有点馋肉了。
回去的路上，温浅又去供销社用票换了些白糖和红糖酱油等一些料料，又用粮票换了些白米和面粉，把东西都丢到了后背的背篓，这才朝家里走去。
回到家，温浅便拿出课本一边背书一边开始做红烧肉。
做红烧肉麻烦一些，她先将五花肉洗干净切成了一块块的四方块，生火之后冷水入锅，加些生姜去味，等大火开了去除血沫后才捞出，又沥干水分。
锅里重新放入油和糖，等糖炒至融化到了焦糖色，这才将五花肉放入锅中快速的翻炒，让肉块均匀的裹上糖色。
之后再加入适量的酱再炒一会，最后再加入适量的清水没过五花肉，然后再依次放入适量的八角桂皮香叶等，等大火烧开了再小火慢炖，等炖够半个小时肉软烂了，这才加入盐，最后再开大火收汁。
整个过程温浅都没有离开厨房，而是拿着书本在厨房背着，一会看火又一会放调料的，忽然听到院子外头有人哐哐的敲门，她还是愣了一回才回过神来。
等出门一看，温浅裴宴洲，这才忽然想起昨天他说的今天要来接自己去她家吃饭的事情。
看着裴宴洲，温浅有点懵，“那个，我，其实我已经做菜了。”
