第21章 鱼肉粥、猪油炒饭、烤蛇肉 (第7/7页)
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“这是大哥昨晚山上猎杀的，你们不吃大哥吃掉就好，你们吃鱼肉粥和猪肉炒饭，对了大柳你做干饭水量火候、时间把握很好，你做干饭，我来炒饭。”
大柳绕过了蛇肉所在的餐桌，不想看到蛇肉，身子控制不住地颤抖起来，很快她淘米做干饭下去。
黄俊忙着开水烫一整只野猪后腿，接着用热水浸泡软化野猪毛并加入少量粗盐，浸泡时间十几分钟就好，利用高温扩张毛孔软化猪毛。
时间到了之后用尖刀刮毛，一些顽固毛根用镊子一一拔除了。
回头看，米汤已经烧开了，里面的米粒像开了花一样爆开，黄俊将喜好浸泡过的鱼肉片倒进去，搅拌搅拌。
等到再一次沸腾了就停止，把锅端出来让余温继续烫鱼肉片，切碎的野葱丢进去，加上适量的粗盐，继续搅拌搅拌。
很快鲜甜的鱼肉粥味道冒出来，大柳看了好想来一碗。
十分节俭的五妹这时候闻着鲜甜鱼肉粥味道跑了进来！
本来习惯性想说黄俊跟大柳一点都不节俭、真不会过日子的时候，看到了一大只猪腿在地上大铁锅中……
