第138章 江卫民的手艺 (第8/10页)
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江亚宁笑着赞道：“不愧是你，一眼就看出来了。”
“这是我四哥的手艺，你尝尝做的正不正宗。”
这道小菜是江卫民从江卫国那里学来的，并且罕见的得到了全家的一致好评。
煮熟的腊肉放凉切成肉丁，泡好的萝卜干切得稍微大一些，锅中宽油爆香郫县豆瓣和豆豉，如果是林馨凌掌勺的话，她还会在里面多放几个干辣椒提升辣度。
将腊肉中的猪油煸出后下入萝卜干，只需一点儿的白糖增鲜，酱油溜着锅边烹上两圈，一道美味无比的腊肉萝卜干便大功告成。
自从有了这东西之后，江家的早餐中几乎顿顿不离，香浓的小米粥配上油润香甜的萝卜干，即便是腊肉的滋味都失去了几分颜色。
这段时间上顿白菜，下顿白菜都快把这些小姑娘给吃成白菜了。
现在看到这一罐头瓶油汪汪的肉菜，心里知道一定要保持矜持，不过一双手却不受控制的将已经打开的罐头瓶给接了过来。
只是闻了一下味道，张黎就好奇的问道：“亚宁姐，你四哥去过川渝？”
