第3章 (第5/6页)
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她在侯府就见过不少宫廷糕点，更何况还有现代知识储备，不愁没有法子将这间小店起死回生。
陈玉如在心里描绘着蓝图，迫不及待想大干一场。
何小山自懂事起就一直在小小的厨房打转，也是真喜欢干这一行。前几天还在沮丧要关铺子跟着东家回乡下种地，今天就有人和他说能继续做点心，双手有些颤抖。
“大卖？咱们本钱从哪儿来？”
卢氏听到研究新款式，忍不住提醒，“咱们铺子一天不如一天，还亏了不少钱。”
冷不防泼了一盆冷水，“要不是实在亏空得不行，连下月铺子租金都交不起了，我也不会想着关了铺子回乡下。点心再好，总要有个地儿去卖吧。”
“而且要卖新品，采买食材也是一笔银子，除非能把剩余的这些食材消掉，不然到时候亏更多钱，咱们哭都没地方哭。”
原本何小山还高兴自己能继续做点心，才高兴了没一会儿就被老板娘狠狠拉回现实，原本带着喜色的脸又耷拉下来。
陈玉如也想起了这茬，昨日看账本时就发现了这个问题。
这些积压的食材是个问题，种类都是按着现有的点心款式采买的，若是用来做其他的新品，都避免不了还缺其他食材。
