第9章 (第2/6页)
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陈玉如继续，“盛京租金昂贵，若还像原来那样做生意，肯定不能像这几天一般，一日卖这么多点心出去。时间久了，必定又会回到以前的入不敷出的日子。”
陈玉如见两人的面色松动的样子，继续问道：“我问你们，平日里来我们店里的都是哪些人？”
“基本上都是些住在这附近的老顾客。”何小山呐呐。
“是啊，老顾客，而且大部分是父亲还在时的那一批积攒的客源。”陈玉如拍了下掌表示赞同，“那也就意味着我们的山楂饼吸引不到新顾客，吸引不到年轻人。”
“你们也看到了，在盛京，山楂酥饼已经不像十几年前那般受欢迎了，这店铺的装扮也是几十年如一日。我们的点心要换新，店铺也要换新。”
一通话下来，卢氏和何小山听得一愣一愣的。
老字号的名号是招牌，但也是枷锁。
从接手这家店开始，她就知道要拯救这家老字号店铺，不是她多想几个营销噱头就能行的，亏本降价只能用一次，也不会天天都有太后寿辰这样的契机。
产品是根源，不破不立。
