第22章 开业 (第7/8页)
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玛蒂娜不满的看了一眼周青山，再这样下去，我们就要关门歇业了，你还笑得出来。
“我们要降价吗？”玛蒂娜想了一下后问道。
把店开到对面，菜单味道几乎一样。
价格低。
好像只能这么竞争了。
“不，降价是最低级的竞争手段。也是不能长远的。”周青山摇了摇头，冷静道：“我们不降价，但我们提升自己。采购的食材，厨师的烹饪，都要更精益求精。我们的店员，笑容要更甜美。我们的店铺，要更干净。另外，让我们的厨师研究新的菜品。”
他意味深长道：“只有保持自身强大，才能竞争过对手。而且。玛蒂娜，你不要忘了。我们的新店，也快要开张了。我们华夏龙中餐馆，是朝着连锁方向发展的。这家店的得失，其实不是很重要。”
玛蒂娜带了情绪道：“周，这是我的第一家店，它对我来说很有意义。我不希望它关门。”
周青山怔了一下，这位大小姐向来冷静，很少表现出这种情绪。
随后，他笑着说道：“放心吧。我们的店不会关门的。皮特这个人我了解，他很快就会出错的。保持我们的强大，等待敌人的出错。这才是竞争的好策略。”
