第148章 刀削面最好吃 (第1/6页)
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苏屠户在一旁看着，不由得打趣道：“建国啊，你别看我女婿看着文弱，这手上力气可不小呢，你看这面团和的多好啊。”
陈建国笑着点头：“是，顾泽你是不是练过，这力气比我这长期编竹篮的人都大。”
“哈哈有嘛，可能是天生得吧。”
“我记事以来力气就大，不然小时候不是被其他小孩子欺负，有力气他们就不敢了，没想到这干活也能省点劲。”
顾泽将和好的面团拿出来，对着煮沸的一锅水开始削面皮，轻声说：“这个有技巧的，需要薄一点不能太厚，不然会影响口感。”
“陈叔对着试试看，熟悉一下这个手感，等熟悉了以后做起来速度就快多了，跟撒花一样很吸引人。”
“人嘛都是喜欢看热闹的，一旦吸引的人多了，那些以后都是你的客源。”
陈建国认同点点头，左手托着一块面团，朝下面倾斜一个角度，然后脑子里回想着顾泽做的动作，准备好后开始削。
一开始慢一点，还容易不均匀。
