第22章 拟饵飞蝇钓 (第6/6页)
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其余的鱼,他则选择用烟熏的方式进行保存。
他在营地旁搭建了一个简易的烟熏架,将处理干净的鱼用树枝串起来,挂在架子上,然后在下方点燃一堆混合了湿润松针和桦树皮的慢火,让浓郁的烟雾慢慢熏烤着鱼肉。
他对着镜头炫耀着道:“烟熏是保存肉类和鱼类非常有效的方法,不仅能延长保质期,还能赋予食物独特的风味。这么多鱼够我吃好几天的了,不能浪费一定要妥善处理,保存更久。”
当包裹着锡纸的虹鳟鱼被从火堆中取出,打开的瞬间,一股浓郁的鲜香混合着淡淡的焦香扑鼻而来,鱼肉在高温的煨烤下变得外焦里嫩,汁水丰盈。
林予安撕下一块鲜嫩的鱼肉,大快朵颐,很快就将一整条烤鱼消灭干净,腹中的饥饿感被彻底驱散,取而代之的是一种从内到外的温暖,那种极致的鲜美,混合着恰到好处的咸鲜和清香,让他的味蕾无比的满足。
他闭上眼睛,一脸陶醉地感叹道:“伙计们,如果你们也能尝到这个味道,你们就会明白,为什么那么多人会对野外生存如此着迷!这种纯粹的、源于自然的美味,是任何高级餐厅都无法比拟的!”