第461章 牵着鼻子 (第1/10页)
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牵着鼻子
做餐饮很简单，可以说是个人就可以做餐饮，难点在于怎样做好。
而苏慕晴做的就很好了，其实用不着徐名远来提意见。
何况苏慕晴的情商很高，可以看出来什么类型的客人不需要过于热情服务。
像是一些小情侣，人家就想要一个安静的环境谈情说爱，服务员有事没事都来转一圈，这不是故意讨人嫌吗？
苏慕晴很会察言观色，经过十来天的观察，时不时微调服务策略。
这年头的中低端餐饮业，还真没什么服务意识，喊半天服务员都见不到人影早已是常事，消费者都是见怪不怪了。
稍微提升点服务质量，就不难在传统餐饮业中脱颖而出。
就像锅底里水少了，都不用顾客喊，就有服务员主动过来添汤。
不仅如此，像特色九宫格火锅，还有服务员帮忙涮菜，告知哪个汤底该涮什么东西，、，这在大众眼里就很新鲜。
