苏暮傅霁寒提示您:看后求收藏(春雷小说www.clqcjtz.com),接着再看更方便。
将剁好的肉泥放入碗中,加入生抽,糖、盐和淀粉,按顺时针的方向把肉和这些调料全部的都搅拌在一起。
苏暮甩了甩发酸的手,再把拌好的肉泥,拿起来反复摔打。
拿出家里仅剩的几张油纸,把它们平铺在灶台上,挖出少许的肉泥放在上面,再把另一面油纸放在上面,用擀面杖把肉泥擀成薄薄的一片放到一边。
把所有的肉泥都弄好后,苏暮开始把锅烧热,另一个锅已经把大筒骨熬出了浓白的颜色,骨头汤的味道慢慢地散发出来。
苏暮把手伸向在热的锅上面,感受下锅的热度,感觉温度差不多了。
把放在一边用油纸包着的肉泥放到锅里开始煎,等肉从油纸上脱落下来的时候,苏暮再给肉的两面刷上油,煎到两面金黄后再刷上一层蜂蜜,撒上一层白芝麻后就可以出锅了。
香味飘出院子,引得路过的人纷纷往苏暮家看去,要不是为了去赶农活,高低得去苏暮家瞧瞧。
猪肉脯的肉香传到的房间里,傅霁寒动了动自己的鼻子,深深地吸了一口气。
这苏暮又再做什么好吃的?