第22章 秋梨糖 (第3/6页)
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沈冬素笑道:“那就为晚上的兔肉做准备,用它们来买配料。”
兔子不比寻常肉类,没香料可不好吃。这个时代的香料种类有限,也没辣椒,且寻常店铺没有卖的,只能去药铺买。
药铺的伙计正在熬秋梨膏,香甜味被风一送,半条街都是甜腻味。
沈冬素伸头看他怎么熬的,梨块跺碎,红枣极少,糖也不多,熬法粗鲁。
伙计还笑道:“小姑娘想偷学啊?除了这梨,配料把你卖了都买不起!”
这话倒不夸张,那黄冰糖干红枣她一样都买不起,这年头糖比盐贵多了,富贵人家才吃得起。
在药铺买和花椒、八角、黄酒。
葱、姜、豆瓣酱,村里有卖的,比集市上便宜。
等她看到长街十个小贩有七个是卖秋梨的,且价格便宜到一文三斤,熬秋梨膏的心思又起来了。
算一算成本,还是不行啊,买不起糖的。