第8章 (第5/7页)
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“嗨，那有啥不敢？”
饭摊老板随意地摆摆手。
“卤肉呢，用的是咱们蓝田县家家都养的猪肉，香料嘛，有八角、桂皮、香叶、花椒……”
“猪肉？”
李世民一愣。
“不对，你莫欺我不懂，猪肉吃起来腥臊无比，刚刚那个肉绝不是猪肉的味道！”
在这个年代，人们大多不太愿意吃猪肉，主要原因是
“劁猪”
的技术还没有广泛推广开来。
劁猪就是阉猪，没有阉过的猪生性好动，养出来后奇瘦无比，吃起来更是腥臊，只有把它阉了才能安安心心地养膘。
