第3章 (第12/15页)
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“走，找地方落脚！”他意气风发地挥手，仿佛已经看到肥皂的晶莹光泽和王允府邸的大门向他敞开。
在城南一家还算干净、价格也相对“亲民”的官营驿馆安顿下来。张杨迫不及待地让李老七在驿馆后院的公用伙房里支起了那口新买的铁锅，又找了个废弃的石臼用来捣碎草木灰。他亲自指挥，让亲兵们把板油切成小块，丢进刷洗干净的锅里，架在灶上，生火熬制。
很快，油脂在锅底融化，滋滋作响，浓郁的、带着肉香的油烟升腾起来。这气味在平时或许诱人，但在伙房这狭小空间里，混合着草木灰的粉尘和铁锅的生铁味，就变得格外油腻呛人。
“张…张从事，您这是…要炼油做菜？”李老七捂着鼻子，看着锅里翻滚的油块，一脸茫然加痛苦。其他几个打下手的亲兵也表情怪异。熬猪油不稀奇，可一位堂堂武猛从事，带着亲兵，风尘仆仆进城，第一件事就是钻进驿馆伙房熬猪油？这画面怎么看怎么诡异。
“别问！照做！”张杨一脸高深莫测，紧紧盯着锅里的油，“火小点！别熬糊了！老七，去把草木灰倒石臼里，加水，捣！捣得越细越匀越好！”他回忆着模糊的化学知识，碱液浓度越高越好。
李老七苦着脸，带着两个亲兵，开始捣那黑乎乎的草木灰。灰尘弥漫，呛得几人咳嗽连连。后院其他驿卒和住客也好奇地探头探脑，窃窃私语，指指点点。
终于，猪油熬好了，滤掉油渣，得到一盆黄亮亮的液态油脂，在寒冷的空气中迅速凝结成雪白的固体。另一边，草木灰水也捣好了，浑浊的深褐色液体被小心地倒进另一个陶盆。
最关键的一步到了！混合！
张杨深吸一口气，像个即将进行神圣仪式的祭司。他指挥李老七将温热的油脂重新融化，然后，小心翼翼地、一点一点地将那浑浊的草木灰碱液倒入油脂中，同时用一根干净的木棍不停地、用力地搅拌！
