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纸屑像雪花一样飘落。
从此刻起,我与这家吸血虫,彻底两清!我的铺子,完完全全属于我了!
有了钱,第一件事:扩大!升级!
我盘下了隔壁同样破败、但比我那间稍大一点的空铺面。两间打通,请了泥瓦匠重新砌墙,换了结实的梁柱,修补了屋顶。墙壁刷上简单的白灰,地面铺了平整的青砖。虽然依旧简朴,但宽敞明亮,干净整洁多了!
新做了二十套结实耐用的榆木桌椅。添置了十口大小不一的铜锅(专门找铁匠定制的),确保每桌都能有自己的锅子。后厨也扩大,垒起了更大的灶台,请了两个手脚麻利、家境困难的妇人帮工,负责洗菜、切配。
最核心的底料炒制,依旧牢牢掌握在我自己手里。那是我的命根子。
店铺重新开张那天,门口挂上了崭新的匾额——我请苏澈写的字。
林家红汤锅。
五个大字,铁画银钩,力透纸背,带着一股清峻又沉稳的力量,和这麻辣滚烫的铺子,竟有种奇异的和谐。
苏澈依旧每天日落后来坐镇一个时辰,风雨无阻。工钱涨到了五十文一天。他话依旧很少,但铺子里的人,包括那些粗豪的食客,对他都带着一份敬畏。