第7章 (第3/10页)
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“姨，我回来了，刚才在河边碰到隔壁的小孙媳妇，她跟过来聊了几句。”
常金花在缝制衣裳，闻言头也没抬，“找她说说话也好，你们年岁差不多，能玩到一块去，快去炖鱼吧，豆腐碗橱里放着呢，用不用我给你烧火？”
“不用了姨，我自己能弄好。”
从院子里抱了柴进来，孟晚蹲在灶膛前熟练的点着火，他现在对这套动作已经烂熟于心。
大锅刷洗干净，烧干水分，孟晚从油坛子里挖了勺猪油下锅，油温上来把鱼下锅煎至两面金黄，也不用捞出来，用铲子将煎好的鱼铲到边上，放了半勺自家发酵的黄豆酱、葱段、姜、蒜，大火炒香，将鱼铲回来加上开水。
碗橱里的豆腐还剩下两块，孟晚取出一块，切成方方正正的几小块扔进鱼汤里，捏了两撮盐盖上锅盖。
糖被常金花锁了起来，酒也是贵重东西，哪怕少放了几种调味，鱼香味仍是飘出老远来。
常金花出来看见孟晚在灶膛下添火，问：“炖上了？”
孟晚最后添了两根粗柴，“炖上了姨，我把竹帘子放上蒸饭？”
常金花闻了满屋的香味眉目舒展，“不用，我去舀米蒸饭，你去菜园子摘点菜回来，上次凉拌的胡瓜不错，比我弄得好吃，你去架子上找找还有没有了。”
