第8章 灵泉神效，小妹渡过一劫 (第13/14页)
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一斤左右的鲤鱼，不用破开鱼肚，直接敲死，削尖一根筷子，从鱼腹肋部扎进去。
拔出筷子，弯着鱼身子一挤，黄绿色的苦胆就挤出来了。
去掉苦胆，鱼就处理好了，整条鱼下锅！
……
做鱼要各种香料。
这年头，农村没有任何调料，只有盐！
这难不倒陈安平。
从门前空地上，摘了一把紫苏。
紫苏是湘菜的灵魂，去腥增香的宝贝，后世价格很贵。
紫苏味太冲，现在吃的人不多。
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