第44章 (第5/5页)
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荠菜也叫地菜,是农村乡野十分常见的一种野菜。
把它焯水,放上调味料凉拌,还可以切碎,和肉馅一起包饺子、包子、馄饨啥的,别有一种风味。
这菜不仅能当吃食,还有药用价值。
它性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效,在农村乡野很受欢迎,就连城市里也常出现在餐桌上,吃一顿别有一番滋味。
如今正值春季,桃源村山野田间有不少野菜,荠菜就是其中一种。
家里正缺吃食,连最小的顾大福都知道。
刚才顾嫣儿领着顾大福捡到不少青苔藓,在附近转悠时就看到了荠菜,俩小家伙摘了不少。
