第一章 (第42/65页)
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那天一早,梁小雨就开始忙前忙后地准备。
妈,今天来了好多人！她兴奋地说：有带孩子的单亲妈妈,有想学做饭的爷爷奶奶,还有照顾病人的家属。
我看了看活动室,确实人挺多的。
大家都很认真,拿着小本子准备记录。
各位朋友,大家好。我站在前面开始讲话：欢迎参加我们的公益烹饪课。
今天我们要学的是几道简单实用的家常菜,特别适合老人和孩子。
我开始演示第一道菜：蒸蛋羹。
蒸蛋羹营养丰富,口感嫩滑,老人孩子都爱吃。
我一边做一边讲解：鸡蛋和水的比例是一比一点五,这样蒸出来的蛋羹最嫩。
而且要用温水,不能用冷水,更不能用开水。
