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杨叔宝便跟她一起来腌制芒果,本身芒果已经很甜了,但要做果脯还是得加点糖,这是网上教的。
妮可看他拿着一罐子白糖出来后摇头:“不用了,杨,这些芒果已经够甜了,甚至它们的甜度有点夸张了,我的意思是说,我们不用再加糖。”
用刀子将芒果打片,最后剩下大果核。
保护区的气候和土质适合芒果生长,这些果核扔到荒野里埋起来,以后就能长成芒果树。
苹果蒸熟之后还得用糖水浸泡,这个就必须得加糖了,否则晒干后的苹果干会很酸。
老杨迄今还记得他老妈第一次晒苹果干时候给他留下的酸爽,那时候流行晒苹果干,有一次郑启红在办公室品尝了另一位老师晒的苹果干觉得味道不错,便兴趣盎然的自己买了苹果晒果干。
人家晒苹果干加糖,心狠手辣的还加糖精,郑启红什么都没加。
杨正年是厨师,这方面他是专业的,于是他告诫媳妇这么做不行,晒制出来的苹果干太酸不好下嘴。
郑启红刚愎自用展现了未来家族老佛爷的真面目,她坚持已见不加糖,然后等果干晒好她尝了尝,发现确实味道不怎么样。