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跟姜启默有类似感受的是佩妮平奇，在华裔的眼里，她是圣殿投资公司派遣到美味鸡快餐连锁店西雅图分店的店长，用美国人的话来说，她是个慢慢熬到职业经理人位置的职场女性。
托马斯康纳在嗅到了利润的味道之后，一开始负责ADC炸鸡相关事宜的人就是佩妮平奇这个32岁的职员，而后者也做得相当出色。
这种出色的工作能力，让佩妮平奇得到了全权管理美味鸡快餐连锁品牌西雅图分店的机会，她成功进入职业经理人的领域，然而……
当佩妮平奇知道圣殿投资公司的决定，她整个人变得十分消沉。
虽说美味鸡这个品牌很一般，分店也只有十多家，圣殿投资公司旗下参股的类似品牌也达到了近十个，但把一家店交给一个16岁少年来管理，还制定了那种根本无法达成的协议，这是被放弃了吗？
尚未装修好的快餐店里面，听着外面装修工作发出的嘈杂声，站在已经几乎装修好的厨房里面，姜启默沉浸在自己的情绪中，他却没有看到佩妮平奇的眼睛里闪烁着犹豫和决绝的神情，后者此时心里正回想着班底下属们提出来的建议。
“我还是不明白，我已经不要求盈利了，为什么平奇女士你还是认为无法达到要求？”姜启默表情严肃，他已经知道了自己需要面临的第一个难题：怎么去掌控这个小团队。
佩妮平奇和整家店的所有员工，他们的工作合同不是和所谓的ADC炸鸡品牌签约，甚至他们不是和美味鸡这个公司签约，他们是圣殿投资的员工。
所以姜启默假如赢了这场对赌，佩妮平奇这群人就是帮他打败了圣殿投资，如果姜启默输了这场对赌，是否就代表佩妮平奇这群人的职业能力并不足够强大呢？
佩妮平奇这些人无论输赢，工作合同还是属于圣殿投资公司，他们赢是输，输还是输，姜启默拿什么来笼络这群人？
