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县衙里有专门负责打虎的机构，也负责验收各地送上来的老虎。
但是验收过程很慢，当场给老虎剥皮，开膛破肚，查看伤口，还要对打虎人做一番询问，检查确认打虎工具。
这边验收过了，又去县衙大堂领赏，登记在册，发给免税文书。
朝廷对打虎倒是慎重，分文不少，给了叶坤十两碎银子，免除了他全家终身的税赋，还返还了一百斤虎肉。
一套程序下来，已经是中午时分。
大家找了小酒馆，割下十来斤虎肉，让老板赶紧做饭。
这年头吃肉，要么就是蒸煮，要么就是烧烤。
酒馆老板将虎肉一分为二，一半炖汤，一半炙烤，又给大家上了几壶酒。
隔壁一桌五六个客人，和叶坤等人一样，也是打了老虎，送来县城领赏的。
他们大块吃肉大碗喝酒，吵吵嚷嚷，兴高采烈地吹嘘自己打虎的经验。
