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陈建勋在吃方面是内行,选的馆子正是时下川西最流行的千层肚火锅。
千层肚跟一般的火锅食材相比有点特别,主要是它取材的部位是牛的第三个胃,即重瓣胃,所以口感嫩脆鲜香,能充分挂住汤料的味道,很容易入味。
为了提升千层肚的口感,陆诚远在选择火锅底料的时候特意选了牛油火锅底料和菌汤火锅底料搭配的鸳鸯锅。一个浓香入味,一个清爽鲜美,二者完美融合充分满足了陈建勋美食之欲。这顿火锅有陆诚远这个四川本地人相陪,陈建勋的馋解的又彻底又满足,关键吃的内容还没超标过量。陈建勋对自己这个细致体恤的学生非常满意。
从火锅店出来,下午没有特别要紧的会议,陆诚远便陪着陈建勋在文庙里散步消食,最后又去了后花园喝茶。
文庙早先并不是小吃街的代名词,是个名符其实的名胜古迹。德阳文庙是保存比较完好的文庙之一,素有“德阳文庙甲西川”之称。始建于南宋开禧二年,距今已有近千年的历史。期间经历了多次重建和修缮,现有的主体建筑主要为道光年间的重建遗存。
整个建筑群以大成殿为中心,南北成一条中轴线,左右对称排列。由南向北中轴线上建筑依次是万仞宫墙、棂星门、泮池、泮桥、戟门、礼乐亭、大成殿、启圣殿,两侧则有“道冠古今”坊、“德配天地”坊、东西庑、东西御碑亭、东西配殿等建筑。北端还有个后花园,是为游客提供的休憩场所,陆诚远他们喝茶的地方就在这个凉爽幽静的园子里。
喝茶的空挡,全程陪着师生俩的助理小张终于忍不住对陆诚远笑道:“不愧是老师的关门弟子,陈教授还是最疼陆学长,一般人老师是绝对不会带来一起吃饭的。”
陆诚远还没开口,陈建勋指着他对小张说:“你这个师兄呀,别看他年纪最小,当年读博的时候就数他最个性,从不把我这个导师的话当回事呢。”