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“哦?是吗?那看来是稳了!冠师傅他的手艺,我还是很放心的……”
吴新煌点头,他有尝过冠希文做的海鲜,那水准真的是一绝。尤其是那独特的调味料,是可以让食材提升一个档次的。
司马俊才同样点头表示认可,他也有品尝过,这冠希文调配的调味料是有一手。
“呵呵!放心,我不会抄袭你的,我的清蒸龙虾并不需要沾调味料!”
薛碧兰妹子摆手,脸上表现出微微不满。什么叫做抄袭?只不过是跟你学一下怎么处理龙虾,这也算抄袭?
如果是用传统的方式,蒸熟了的龙虾配以调味料使用,那也是太普通了,薛碧兰真不屑使用。这想要惊艳,想要更胜一筹,必须要另走偏锋。
“碧兰她在干什么?这盐是不是放多了?还放?”
接下来薛碧兰的举动让很多人看了困惑不已,就连易宝那些十多位厨师也看不懂薛碧兰在干什么,就更别说她的对冠希文了,都看傻眼了。
好大勺的盐,还差不多半瓶的酱油,耗油,姜、葱、蒜……
一个碗里面,放入了许多的调料,量是异常地多,旁人这看着头皮发麻。点菜的那个六号桌的几位看着薛碧兰调的那一碗东西,严重怀疑谁用舌头舔一下的话,当场就要送去医院。然而薛碧兰仿佛是毫不在意,最后感觉味道还淡了,又再加了一把盐,然后继续搅拌!