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从资料中我又了解到，椰树浑身是宝。椰子可以加工成多种食品。椰汁、肉、根、壳均可入药，椰油可制成高级化妆品。海南的椰雕工艺源远流长，精湛奇巧，曾被作为贡品。
椰树不仅是海南人民的物质宝物，也是精神宝物。“鹊鸟爱穿椰子林，椰子能甜鹊鸟心。妹作椰子叶下挂，单等情哥来穿林”。有关椰树、椰子的动人民歌在海南不胜枚举。椰树是海南乡亲的吉祥物，人们在庆贺订婚、结婚、生儿以及其它喜庆大事时，总要种椰树作为纪念。从1992年4月起，每年海南都举行国际椰子节，椰子成为让海南走向世界的桥梁。
有趣的是，椰树还有不少表兄弟，比如大王棕、假槟榔树等，它们与椰树长得相像，初来海南的人很难分其伯仲，这就使人愈加觉得海南是棷树的世界。
菠萝蜜
在海口五公祠里漫步，突然看到一棵高大树木的树干上挂着橄榄球般大的绿色果实，很是醒目。上前用手托一托，这果实很重，有十来斤吧。这么大的树上果实我还从来没见过，甚为惊奇，不知此果为何果。我是个好奇心很重的人，便向祠里的工作人员打听。工作人员如数家珍地向我讲解：“此果叫菠萝蜜，又称木菠萝、树菠萝，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，主要分布在海南、台湾等热带地区。菠萝蜜树是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，形状巨大，最重达40公斤，被称为水果之王。”
“最大的果实重40公斤！”我不仅咋舌。
“是呀，要比这树上的果实大七、八倍。”工作人员指着眼前树上的菠萝蜜说。
我想象着那巨大的果实，怕是有水缸那么大吧，那是怎样的奇观呀，可惜我没有看见。
