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下午，母女俩去竹林挖竹笋，肖清荷一边挖一边问：“妈，你知道竹燕窝、竹荪、羊肚菌这些几月份可以采么？”
“竹燕窝是什么？”
“就是像银耳那样嫩嫩的，一团一团的东西。”
“哦，你说竹燕儿啊，一般四五月份吧，那玩意儿很少，用水焯一下，凉拌了挺好吃的。”
肖清荷摇摇头，竹燕窝用来凉拌可真是暴殄天物了，最好的做法还是煲汤，有止咳祛痛、舒筋活络、祛风利湿、补中益气、补血活血的功效。
妈妈多年辛劳，身体很虚，等过两月她一定要采些来给妈妈补补身子。
“那竹荪呢？是几月的？就是顶上有个黑帽子，下面是白色的网裙。”
“雪裙仙子啊，那得六七月份去了。你说的那个羊肚菌，是不是头上的蘑菇帽好像很多蜂窝眼，下面白色的蘑菇棒子比较短的？”
“对对对。”
