第51章 第五十一章 拜师礼 (第1/9页)
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周氏挽起袖子,掐着时间揭锅，锅里的桃子都蒸熟了，还有点硬
蒸好的桃子全捡到罐子里,然后浇上烧好又放凉了的糖水，接下来就是封口
黄桃罐头要放到冬天,口得封严实,周氏用的是水封法
灌口的凹槽里倒水，然后用碗扣上,周氏做事干脆利落，做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里，放阴凉地方
蒸的桃子不少，剩下小半锅就没做罐头了，而是倒上糖水,给顾筱一碗，给大丫他们留了一碗
这种糖水罐头就不给几个臭小子留了
周氏一共做了三陶罐的罐头,一个罐子有小腿那么高顾筱吃着泡了糖水的黄桃，酸酸甜甜,入口绵软,这要是放几个月,冬天吃，冰凉冰凉的，得多好吃
顾筱在这儿待了五个多月了，虽然没过冬天,但也知道冬天青菜少,普通百姓能吃到的水果就更少了
沈家也准备趁着最后这会儿,多晒点菜干,腌点咸菜,留着冬天吃
所以周氏带着沈大郎顾筱回尚阳村摘咸菜去了，沈老爷子则是去地里除草干活
