第53章 第五十三章 羽扇 (第2/20页)
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陈氏嘶了一声,月饼多好吃呀，又香又甜，往年都是沈大郎买回来两块，在屋里偷着吃，顾筱做得多，能吃过瘾
陈氏张头望了一眼，“用大嫂帮忙不？”
顾筱道：“那大嫂帮我把红薯蒸上”
蒸好的红薯捣成泥，能做馅儿的
陈氏哎了一声，支使闺女把红薯洗了，顾筱打算做四种馅儿，咸蛋黄外头得包层红薯泥，然后再包月饼皮
另外三种是火腿，枣泥，豆沙猪油和的面发油发沙，里头加了鸡蛋黄，颜色也好看，揉成圆球的馅儿再包上油皮，放在模具里轻轻一压，月饼就做好了
沈家有不用的破铁锅，顾筱直接把铁当放烤炉，月饼上头刷一层蛋黄液，仔细盯着
虽然烟熏火燎，烤出来月饼皮有点干，但是吃起来还挺好吃的
周氏最喜欢吃枣泥月饼，跟上回顾筱做的枣糕一样好吃，里面的馅儿那叫一个甜
月饼模样也好，不比外头的差
