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这一大圈互动下来，花了一个多时辰的时间。天黑开席，待林觉等人归坐，天已近二更时分。但酒宴正在酣处，毫无停息的迹象。
樊楼掌柜张桐提着袍子恭敬的快步上了‘空中楼阁’，林觉见了让他上前说话。
“林相，诸位大人，今日酒席安排招待不周，还请担待则个，有何不妥之处，回头林相大可责罚。本楼今后一定改正。”
林觉呵呵笑道：“掌柜的说笑了，极短时间内能安排如此周到，已经足见你樊楼的实力了。别的不说，光是准备天南海北数百道菜式，这便殊为不易了。今日之筵，本人很是满意。我正要向你表示感谢呢。”
张桐忙笑着点头道：“能得林相这句夸赞，鄙楼上下不甚荣幸。确实费了一番周折。比如那北地人爱吃的蒸熊掌蒸鹿尾的菜式，烧起来不难，难的是弄来食材。战乱刚刚平息，这等东西上哪去弄去？好在小老儿有些路子，硬是派人去辽东境内寻了猎户进山猎熊。熊还不能当场杀了割熊掌，这等天气送到京城来便也坏了不能吃了，所以要活捉熊，还要活着运到京城。这一路，可受了大罪，直到昨日才到京城之中，宰杀之后下了冰井之中保存了一日，今日才是新鲜的熊掌。”
张桐轻描淡写的一番话，座上林觉杨秀马斌等人听来都赞叹惊讶不已。如此大费周折，可见樊楼之用心。天
下第一酒楼的名号可不是凭空得来。这样一盘熊掌，所费之巨，也难怪这里的菜贵的离谱，却也是因为背后的辛劳之故。
“好好好。你们听听，这才是做事请。且不管其他，光是这份做事的态度，便值得上上下下去效仿。做事就要像做事的样子，无论大小，哪怕是一盘菜，都要做到尽善尽美。由此推之朝廷上下，大周各行各业，若人人都能尽心尽力的做好自己的事，那是何等局面。”林觉点头赞许道。
众人纷纷点头，确实，樊楼这认真做事的态度确实非一般人能做到，这也是他们能够闻名天下的原因吧。事无巨细，无论多么困难都想办法做到，精益求精，才能成为翘楚。
