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小白看了看架子上乱七八糟的东西,就连所有的肉都被精巧的切割分开,单独存放,并做了详细的标签。心想,不是要做些普通的小菜吗?怎么搞得这么隆重?
厨娘带着一个婆子和五个小丫头规矩的站在一边,等着她发号施令,小白想,一整天的时间就为了晚上的宴席,她怕是不能太过随便吧?她心里思索这菜单,这林文海到底是太信任自己还是给自己出难题呀,他没说会来多少人呀。
“还是多做两席出来吧,到时候剩下了,也够咱们热闹闹的。”小白对厨娘甜甜一笑。
“小白姑娘就是心善,还惦记着咱们,不过,多准备些也对,谁家宴请不是留着富裕的,听说今晚上商会的人都来,红露苑早早的就摆上了六张大桌,那些使唤丫头都被调到那儿去伺候了,听白莲说,花市的花儿都要被搬空了,真不知道摆那么多花儿干什么,大晚上的,也看不见。”厨娘笑说。
“这你就不懂了,咱们老爷和少爷是不注重这些,可商会那些个人,最是挑剔了,自己本身没什么功名在身,非要学那些学府的门道。”婆子常年混迹于市井之中,听得也多,自然最是懂得这些。
居然有六桌!小白笑了笑,说到:“学府有什么门道,吃的和咱们也一样,难不成多认识了几个字,就能吐出金豆子了?”
“哎哟,小白姑娘,可不就是这么回事嘛!”婆子听到这么糙的话,倍感亲切,连厨娘也觉得小白不像那些端着的小姑娘,至情至性,看着可爱极了。
“一桌宴席,十人聚坐,四凉五热一汤,十全十美,很好。马婶,上大锅,添柴,先把肘子和大排炖了。”婆子听了小白的吩咐,叫了声好,去屋外抱柴火去了。
“来娘,点上十五个陶炉,等会我把母鸡处理一下,先炖上。”