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第二天不到寅时,於瑞秋摸黑起了,给儿子於安然掩了掩被子,点燃油灯,然后去洗漱。
刚洗漱完,就听到敲门声,接着,赵大婶的声音就传来“於娘子,我带了面和肉来了,你起了吗”
“来了,来了,这就来。”於瑞秋赶忙应道,并急急前去开门。
只见赵婶子一手拿着肉,一手拿着篮子,里面装着白菜和胡萝卜,背上还有一个麻袋,估计装的是面。
“赵婶子,咋那么早,寅时还没到呢,快进来。”於瑞秋边边接手把赵婶手上的东西接过去。
赵婶子把背上的东西放下,道“俗话,一日之计在于晨,咱们庄稼人家的,这么早起是常事。况且一想到能赚钱,我巴不得天赶紧亮。这不,不到寅时,村里的屠户就把肉送来了,我也就赶紧给你送来。”
“好,那赵婶子你和面吧,用三斤白面单独和,这些专门做灌汤包。有五斤白面和十斤黑面一起和,做其它的包子和馒头。我们先和这些,等到时候看卖的如何,如果卖的好,我们再做。这样,也不至于浪费。”於瑞秋道。
“好好,大城里来的娘子果然有见识。我去和面了。”赵婶子翘起大拇指夸道。
“嗯,水我都备好了。等会我去做肉馅。”於瑞秋道。
话间,於瑞秋把肥肉瘦肉洗干净,分别切成片,开始剁成肉泥。这几斤肉剁成肉泥并不容易,如果换以前的於瑞秋绝对做不到,但是现在的於瑞秋来,并不是太难的事。经过穿越这段日子以来,於瑞秋的臂力有了一定的提升。