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改装了一艘老式的货船之后，装上手指粗的鱼线，这样的怪船就在上次俘虏的欧洲水手的带领下出海打渔了。一开始他们并不顺利，一来渔汛不明，二来人员也不熟悉这种工作，好在此时的海洋中鱼类十分丰富，而且随船的研究员还从古籍中寻找信息，比如带鱼、黄鱼就多有记载。
总之姜田决心扩大中国老百姓的食谱，让内陆地区也能吃到海鱼，起到调整营养结构，扩大航海规模，进一步拉低粮价的作用。正在吃鱼的几个人停下了筷子，谁也没想到姜田能通过给小妾调养身体，就搞出了这么大的动静。
张环看了看自己盘中那叫不上名字的鱼，转头问到：“先生为何认为吃鱼才能调养身体？”
姜田早知道他会有此一问，就说出了早就准备好的说辞：“当然是通过调查研究啊！”
所谓的调查研究，就是通过对比不同饮食结构的人群，观察他们的常见病和多发病，再除去劳作和生活环境的因素，就能得出常吃的几种食物对人体有什么样的影响。
尤其是天津这里人员混杂，蒙古的战俘、日本的劳工、欧洲的水手、北方汉人、南方汉人，提供了大量的参考资料。得出几个浅显的结论还是很容易的，至于该结论是否正确，自然是姜田来把关。
“于是经过调查发现，其他民族的妇女身体状况普遍好于汉人妇女，除了饮食结构中，粮食过多肉食过少之外，我们发现裹脚的女性比不裹脚的女性，患上各种妇科疾病与产后失调的概率更高！”
这个结论一说出来，在座的诸人互相看了一眼，刘宝铠点点头表示肯定：“我也听奶奶说过，汉人大家闺秀都要裹脚，所以产后失调的比我们要多的多，也更注重坐月子。”
其实这个说法张韬早就说过，只是那时大家都以为是新皇帝不喜欢这个陋习，所以并没有真的和健康问题联系起来，可姜田宣称用科学的统计方法得出的结论，让在座的诸人无法等闲视之。
一直闷头吃鱼的宋懿终于忍不住问：“那先生可将此发现公知天下？”
