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10月底,徐凉的船院美食杂志终于定稿。
这份杂志成了徐凉外卖事业的敲门砖。
在徐凉锲而不舍地游说下,松江船院三十多家快餐店,有十六家愿意掏钱买美食杂志的版面。
其中,老三小吃旁边新开的小铜钱快餐店的小两口咬牙买了整版整页,是第一期美食杂志里唯一一个买了整版整页的商家。
徐凉投桃报李,和小两口一起,将小铜钱原有的菜单,分成了大厨推荐、铜钱经典、下酒小菜、素食主义、精选套餐和酒水饮料几类。
大厨推荐选了八道老板最擅长做的最好的菜式,徐凉特意把宋佳奕找过来,用他的单反拍了八张照片,增加到美食杂志里。
铜钱经典就是店里平时卖的比较好的一些菜式。
下酒小菜以凉菜为主,喝酒必点,惠而不费。
素食主义不用说,全是蔬菜。
精选套餐则根据需要,分成了单人餐、双人餐、三人餐和六人餐。