第5章 把她嫁出去 (第5/6页)
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手起刀落,白小玉熟练的给母鸡清除杂质,剁成几大块放入铁锅中,用开水焯一下。
再次将鸡肉铁锅洗净,在锅底放一些生姜,放入适量清水,没过鸡肉。
盖上锅盖,用小火开始慢慢炖着。
八十年代的调料食材方面太过有限,而且还是在这个本就不富裕的家庭,平时鸡肉和猪肉这些都是不舍得吃的。
如果何翠花回来看到自已辛苦养了那么久的鸡宝贝就这样被白小玉吃了,也不知道她能不能受得了这个刺激。
白小玉想到何翠花张着记嘴的黄牙哀嚎的样子,手里的烤红薯似乎就更觉香甜了!
炖鸡肉的时间是漫长的,差不多需要一到两个小时肉质才会变得酥烂。
好在还有几个烤红薯,肚子里有点东西白小玉等得也不是那么急了。
不过,在鸡肉没炖好之前,白小玉可不舍得离开。
谁知道何翠花白美娟什么时侯就回来了,万一她正好不在,那辛苦炖的鸡肉岂不是便宜了别人?