第4章 东厂总督魏折山 (第4/4页)
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刘志中当然知道，音乐声能安抚山猪的情绪，让它没有太多的恐惧感，能产出更好的肉质。
他换上了杀猪匠的服装，提着屠刀，看起来还真的挺专来的，在音乐声中和另两个打下手的把山猪赶到了杀台那边。
另两个杀猪匠，当然就是看，观摩一下这个年轻的杀手，是怎么表演的。
按照他们这里的规矩，甚至是把山猪赶到杀台那边，它是相对封闭的，然后突然一个现代化的重锤，就能把猪敲晕，然后马上屠杀放血。
刘志中也问得清楚，也明白这样杀猪的好处。
猪很放松，突然击晕，一刀捅进，放血，没有太多的痛苦，产出的肉质当然精良。
于是，在三分钟后，重锤一砸，山猪倒地，刘志中就开始了真正的表演了。
他熟练的用咬着刀，跟着工人一起，把山猪抬到杀台上，然后一抽刀，丝滑般的刺入，一拔。
