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店主是一个头扎白色绳结的平头肌肉大叔，眼睛笑成一条缝，脸上热情洋溢。
天の味。
这是这家店的名字，在大大的书法牌匾下，还在右下角用小字标注了一个【四代目】。
四代目乍一听听起来像是什么黑帮头目。
但久居日本，黑沢镜也知道其实日本很多料理店历史非常悠久，随随便便几十年，传到第几代就叫几代目，店门口会挂有带有自己家家纹的暖簾。
这家料理店的暖簾上就画着一碗拉面，看起来像是主打拉面的料理店。
也就是说这家料理店已经更换了四代店主了。
当然，这个社会比想象中复杂得多，这又是一家乔迁来的新店，说不定就是为了吸引顾客故意搞出来的噱头。
四代目可至少应该是三十年以上甚至半个世纪的老店了，之前黑沢镜可完全没在东京听过这么个名号的店铺。
