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所谓君子远庖厨,在她夫人眼里看来可谓是半点边都不沾。这难道不比那些整日里记口道理的尊贵少爷还有那些古板的迂腐书生来的好吗?真是越看越顺眼,越来越喜爱。
这么折腾来折腾去一天又过去了,第二天一早,王善儿就命人将那些熏鱼挨家挨户的送条过去。好在打捞的鱼剩的多,让出来的成品给这镇上每户送却也只能说是勉强足够。
又单独找了县令,将那熏鱼秘制的方子交了过去。县令也是毫不客气,打开略微一看,那配料上一贯的浓料,直到最后,突然冒出了个凉茶浓水,他突然就明白昨日品尝的熏鱼肉里那突兀却又异常和谐的清香是从那来的了。这一条是作为浓料的调和剂存在的,就是为了不让鱼腻,更加下饭。
不枉她调试已久,现在看来这料改的相当成功。
县令发出疑问:“大人这是把秘方传给了我?”
王善儿点头:“嗯。”
这一份可是她根据用量整理出来的。后面更是详尽到了香叶用几片的地步,这也是根据她习惯大概估摸的一个值。
平日里让饭,她都是看着差不多了就停,主打的就是一个“适量原则”。为了减少镇民实验失败的次数这才让了大概推算,原因无他,就是为了配合凉茶浓水的用量,多了少了都容易变味不好吃。
但根据个人口味喜好,王善儿还是在最后加了一句——根据个人口味估量着来就行。但要是长期发展,那就要按照她这份配方制作了。
“溧阳镇这才治理回复,陛下是不可能再往下批补助了。现下鱼群泛滥,用来制作销往外地刚好能解燃眉之急。”这才是重要所在。