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洪梅果心里盘算着，说，“三四个就可以了，我只要皮，剩下的肉，就拿来炒虾仁。”
谢大舅娘说，“好。你还要其他菜吗？”
“不需要了，其他菜，家里的菜园子都有。”说完，洪梅果走出去，准备去挖泥，做泥鸡。
院子里，谢小玉正在捣大红萝卜的皮，之后用麻布过滤一遍，把这菜汁滴在打好的虾蓉里。
看着谢二舅娘把虾蓉揉成红色，谢小玉像是发现新大陆一样，激动得大喊起来，“啊！二婶，你看，变红色了，变红色了。”
看着红彤彤的虾蓉，谢二舅娘也感到新奇，“还真的是变了！平常我们要是做颜色，都是进山里摘些红艳果子回来，没想到这红大红萝卜也可以。不是，是这皮也可以，还真的是没想到。”
谢大舅娘走出来，问正在帮鸡涂泥巴的洪梅果，“果子，花子把蟹肉都压出来了，这是全都要做汤喝吗？”
洪梅果摇头，说，“不是。这蟹肉放点面粉和韭菜下去，做蟹饼。”
谢大舅娘记得厨房的油不多，她说，“这是要煎，那可是要用油。厨房的豆油不多，我进屋和娘说一声。”说完，就进屋去。
